برگزاری دومین سمپوزیوم توسعه شبکه محصول سالم و چالشهای پیشرو با حمایت صندوق نوآوری
برگزاری دومین سمپوزیوم توسعه شبکه محصول سالم و چالشهای پیشرو با حمایت صندوق نوآوری
رویداد دو روزه دومین سمپوزیوم توسعه شبکه محصول سالم و چالشهای پیشرو صبح امروز 24 دی ماه با هدف بررسی چالشهای این حوزه با موضوع تولید، توزیع و مصرف غذای سالم و امنیت غذایی، محیط زیست و مدیریت سبز، فرهنگسازی و اعتمادسازی با صدور گواهی، پایش محصول و ردیابی محصولات کشاورزی بهصورت مجازی و با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی صندوق نوآوری و شکوفایی، در این رویداد سیدمحمودرضا شایسته مدیرعامل مؤسسه دانش بنیان ترویج محصول سالم (شمس) راهنمای عضویت در این شبکه و سامانه ردیابی محصولات گواهی شده را تشریح کرد و گفت: بسیاری از وعدههای رویداد اول مانند راهاندازی سایت رهگیری از مزرعه تا سفره، سایت سالم کالا و همچنین بازار هوشمند محصولات سالم کشاورزی و نمایشگاه مجازی محصولات شمس عملیاتی شده است.
در ادامه دکتر مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اهداف شمس را تشریح کرد و گفت: افزایش زمینهای کشاورزی با کشت محصولات گواهی شده سالم و ارگانیک، توسعه کشاورزی قراردادی با کشاورزان داوطلب مدیریت مزرعه متمرکز، افزایش تقاضای مؤثر برای انواع موجودیتها در زنجیره تامین محصولات سالم و افزایش عرضه و کاهش قیمت محصولات و ارائه خدمات کیفی از طریق توانمندسازی کسبوکارهای زنجیره بخشی از اهداف این رویداد و طرح است که در قالب این سمپوزیوم پیگیری میشود.
وی ادامه داد: همچنین تسهیل جریان حرکت کالا و خدمات از مزرعه تا سفره با توسعه بازارهای فروش، تسهیل جریان حرکت منابع مالی و اطلاعات از سفره تا مزرعه، حذف واسطهگریهای غیر مؤثر و ترمیم و تکمیل زنجیره ارزش تولید و تأمین شمس و هوشمندسازی کل شبکه بهمنظور آیندهنگری و تسریع ارتباطات بین شبکهای و خارج از آن از دیگر برنامههایی است که در این طرح مدنظر قرار دارد.
قانعی در ادامه به فعالیتهای زنجیره تامین محصول سالم اشاره کرد و گفت: تامین نهاده سالم، کاشت، داشت و برداشت (زراعت- باغداری- دامداری- آبزیان(، بستهبندی، حمل و نقل، نگهداری و فرآوری، انبارش و توزیع، آمادهسازی نهایی برای مصرف و رهگیری و پایش مجموعه فعالیتهایی است که در زنجیره تامین محصول سالم طراحی شده است.
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در پایان پروژههای آماده اجرا و قابل بهرهبرداری را در 6 دسته مختلف دستهبندی کرد و گفت: اتو مارکت هوشمند محصولات گواهی شده کشاورزی به عنوان هابهای استانی عرضه محصولات گواهی شده با قابلیت زنجیرهای شدن یکی از کارهایی است که فرآیند اجرای آن آغاز شده است. همچنین مرکز تلفن مشاوره سلامت شمس از مزرعه تا سفره به کشاورزان و مصرفکنندگان، مرکز خدمات مشاوره مدیریتی به اعضا از تولید تا فروش، مرکز خرید و فروش محصولات کشاورزی آنلاین در سامانه یکتابان، مرکز رهگیری و ردیابی محصولات کشاورزی و سامانه نمایشگاه مجازی توانمندیهای اعضا فعالیتهای دیگری است که آغاز شده و برخی موارد مانند مرکز تلفن مشاوره سلامت شمس از مزرعه تا سفره به کشاورزان و مصرف کنندگان نیز در حال حاضر در دسترس است.